בעת בחירת קייטרינג, עליך לקחת בחשבון מספר גורמים חשובים. כדאי לבקש אסמכתאות, לחפש עבודות קודמות ולבדוק נוהלי היגיינה. אתה גם רוצה לבחור קייטרינג שמכיר את המקום שלך. אם יש לך תפריט ספציפי, כדאי לשקול לערוך טעימה כדי להבטיח שהקייטרינג ימלא אחריו.
בירור לגבי הפניות
אם אתם מתכננים מסיבה, חשוב לשאול לגבי הפניות מלקוחות קודמים. מלבד לבקש פרטים לגבי המסיבה, ניתן לשאול גם לגבי הארוחה והיינות. הפניות יכולות לעזור לך לאמוד את האיכות של קייטרינג. אבל הקפד לבדוק את ההפניות ביסודיות.
הפניות אמורות להיות מסוגלות לספק לך מידע על עד כמה הקייטרינג שירת לקוחות קודמים. כדאי גם לברר לגבי ההסמכה שלהם. לקייטרינג טוב צריכים להיות אישורים והמלצות שונות ממחלקות הבריאות המקומיות, כמו גם תיעוד של היגיינה טובה יותר. הקפד תמיד לבדוק הפניות לגבי דגלים אדומים כלשהם והימנע מעבודה עם קייטרינג אם אתה לא לגמרי מרגיש בנוח עם עבודתו.
הפניות יכולות לספק לך משוב כנה וחסר פניות. אם הפניות שסופקו לך היו מרוצים משירות הקייטרינג, תוכל לבקש מהם לספק לך את פרטי ההתקשרות שלהם. אתה יכול גם לשאול על מדיניות הביטולים והקייטרינג הגיבוי שלהם. כדאי גם לבדוק אם לקייטרינג יש ביטוח אחריות. זה יגן עליך במקרה של תאונה או תביעה משפטית. זה חשוב לכל מי שנותן שירותים לציבור.
בעת בחירת קייטרינג, הקפד לבדוק את הביקורות המקוונות שלהם וליצור קשר עם לקוחות לשעבר כדי לראות אם יש תלונות כלשהן נגדם. למרות שביקורות מקוונות מועילות, הן לא תמיד מהימנות. הקייטרינג עשוי לרפד את הביקורות המקוונות שלו בביקורות זוהרות, לכן חשוב ליצור קשר אישי עם לקוחות העבר שלהם. כך תוכלו לוודא שהחברה אמינה. לקייטרינג טוב יהיו לקוחות מרוצים רבים.
בקש עבודה קודמת
בעת בחירת קייטרינג, חשוב לבקש הפניות. אתה יכול למצוא הפניות אלה על ידי יצירת קשר עם לקוחות לשעבר. שאל שאלות לגבי האוכל, היין ופרטים אחרים של המסיבה שלך, והקפד לבדוק את הלגיטימיות של הפניות. ניתן גם לבקש מהקייטרינג חוות דעת ומשוב.
חפש קייטרינג שמכיר את המקום שלך
כאשר אתה מחפש קייטרינג לאירוע שלך, חיוני למצוא אחד שמכיר את המקום שלך. כך תוכלו להבטיח שהאוכל יגיע בזמן והשירות משקף את הפורמליות של האירוע. זה גם חיוני לבחור קייטרינג שיוכל לטפל בדרישות הכנת האוכל וההובלה עבור המקום שלך.
סביר להניח שלקייטרינג שמכיר את המקום שלכם יהיה ניסיון רב עם התפריט והמקום. הם צריכים להיות מסוגלים להיענות לכל בקשות מיוחדות ולהתאים לכל שינוי בתזמון. לבסוף, תיהנו מצוות מוכר, שכן חברת הקייטרינג תכיר את הכללים והתקנות של המקום.
בהתאם לגודל והיקפו של האירוע שלכם, חשוב למצוא קייטרינג שמכיר את המקום. בחלק מהמקומות, במיוחד המסורתיים, עשויים להיות חוקים נוקשים בכל הנוגע לקייטרינג והקמה. תצטרך לעבוד עם קייטרינג שמכיר את הכללים והתקנות של המקום, כמו גם את האזור המקומי.
לפני שאתה בוחר קייטרינג, הקפד לקרוא את הביקורות שלו באינטרנט. במידת האפשר, בקש מלקוחות לשעבר הפניות. בדרך זו, אתה יכול לקבל תחושה של איך הם. כמו כן, ודא שלקייטרינג יש את הרישיונות וההסמכות הדרושים. חלק מהמקומות דורשים מקייטרינג רישיונות אלכוהול.
כשזה מגיע למציאת קייטרינג, הקפד לקחת בחשבון את התקציב שלך ואת המקום שלך. תרצה לוודא שהקייטרינג שלך מציע את כל מגוון השירותים שאתה צריך. בקש מהם לפרט עלויות עבור כל אחד מהשירותים שהם מציעים, ולוודא שהם מוכנים לעבוד איתך במידת הצורך כדי לעמוד בתקציב שלך.