כאשר שוכרים קייטרינג, כדאי לשאול על ניסיון העבר שלהם בקייטרינג לאירועים דומים. אם אפשר, כדאי גם לקרוא ביקורות באינטרנט. כמו כן, בדקו האם הקייטרינג מכיר את מיקום האירוע. זה יעזור לך לקבל החלטה נבונה. לבסוף, כדאי לבחור בקייטרינג המציע איזון טוב בין איכות ומחיר.
בדוק ביקורות באינטרנט
בעת בחירת קייטרינג, עליך לבקש הפניות ולקרוא ביקורות מקוונות. אם יש דפוס של הערות דומות, אתה יכול לקבל מושג טוב למה לצפות. באותו אופן, תוכלו לבקש שינויים אם תגלו שחלק מההיבטים של השירות אינם מספקים.
אם תקרא ביקורות באינטרנט, סביר להניח שתתקל במספר אפשרויות שיכולות לענות על הצרכים שלך. הביקורות אמנם לא חושפות הכל, אבל הן יתנו לך מושג מצוין עד כמה לקוחות העבר מרוצים מהשירותים שקיבלו. חפשו קייטרינג עם מספר גבוה של ביקורות חיוביות. ביקורות חיוביות מראות שהקייטרינג לוקח את עבודתו ברצינות. ביקורות חיוביות גם מצביעות על כך שהקייטרינג שואף לזכות באמון הקהילה שלו.
כמו כן, חשוב לבדוק את הרישיונות והביטוחים של החברה שתבחרו. אתה לא רוצה להזמין קייטרינג שאין לו את הביטוח הנדרש. אם הם לא עשו זאת, לא תישא באחריות אם יהיו תאונות או פציעות באירוע.
כדאי גם לחפש ביקורות חיוביות באינטרנט. ביקורות חיוביות נהדרות למוניטין של חברת קייטרינג, בעוד שליליות יכולות להשפיע לרעה על השורה התחתונה שלה. כדאי לקרוא ביקורות מקוונות עבור מסעדות מקומיות או קייטרינג, מכיוון שסביר יותר שיהיו להם ביקורות מקוונות.
כדאי גם לשקול את כמות הכסף שהושקעה בפרסום. גם אם אתה לא הולך להוציא הרבה כסף על שיווק, זה יכול להגדיל את הסבירות למשוך לקוחות חדשים. חמש תוצאות החיפוש הראשונות ימשכו את תשומת הלב של רוב הצרכנים. אם אתה רוצה להתבלט מהמתחרים, הקפד להשקיע בשיווק.
לפני שכירת קייטרינג, קרא ביקורות מקוונות של לקוחות קודמים. זה יעזור לך לצמצם את הבחירה שלך. חלק מהביקורות הללו עשויות להיות מזויפות אך אל תתעלם מהן. כדאי גם לבקש הפניות או לבקש המלצות מחברים ובני משפחה. בזמן שאתה בזה, אל תמהר לעבור את התהליך. אחרת, אתה עלול להסתיים בחתונה תפלה עם אוכל נורא.
לטעום את האוכל
כאשר בוחרים קייטרינג, חשוב לנסות דוגמאות מהמנות שלו. תרצו לדעת אילו סוגי אוכל אתם והאורחים שלכם אוהבים, ואיפה הם אוהבים לאכול. אם יש לך אלרגיה מסוימת למזון, קייטרינג ירצה לדעת מראש. בנוסף, אם יש לכם מטבח ספציפי שתרצו לחגוג, כדאי שתדברו על כך עם הקייטרינג.
הדרך הטובה ביותר לשפוט את איכות האוכל היא לטעום אותו. זו הדרך הטובה ביותר לקבל תחושה של איכות האוכל ולראות אם התפריט יענה על הצרכים שלכם. בעוד לחלק מהקייטרינגים יש תפריטים מוגדרים מראש, אתה יכול גם לבקש תפריט מותאם אישית שניתן ליצור עבור האירוע הספציפי שלך.
במהלך טעימות יציג נציג של השף דוגמאות מהמנות שלו. אם תיתן משוב חיובי, זה ילך הרבה לטובתם. אולי תרצה להביא את מתכנן החתונות שלך, מתכנן מסיבות או חבר קרוב כדי לתת לך משוב בונה.
אין צורך בטעימה לכל זוג. יש זוגות שבוחרים בקייטרינג על סמך המלצות אישיות, או שהשתתפו באירוע קודם של הקייטרינג. עם זאת, עליך לערוך טעימות כדי לוודא שהראייה שלך תואמת את זו של הקייטרינג. זה גם נותן לך את ההזדמנות לגהץ את כל הקמטים שעלולים להיווצר.
מצא קייטרינג עם שילוב טוב של תמורה ומחיר
כאשר אתה בוחר קייטרינג, חשוב למצוא אחד שיש לו שילוב טוב של מחיר ותמורה. הסיבה לכך היא שהמחיר של קייטרינג מושפע מיחסיו עם ספק המזון. ספק טוב עוקב אחר מגמות השוק ומתריע בפני הקייטרינג על ציפיות המחיר ועדכוני ההיצע. היא גם מקפידה לקחת בחשבון את הוצאות הלקוחות. אבל היזהרו מקייטרינגים שמספקים לכם ניקל ואגורה על ידי הטחת עמלות והטבות נוספות.
אם אתם מתכננים אירוע גדול, בחרו בקייטרינג שיש לו ניסיון רב באירועים גדולים. זה אומר שאתה יכול להיות סמוך ובטוח שהם יוכלו להכיל את כל האורחים. בנוסף, מצאו קייטרינג מקומי כדי שהם יכירו את המקום, ולא תצטרכו לדאוג מזמני נסיעה ארוכים. לאחר מכן, הגדירו תקציב לאירוע וצמצמו את רשימת הקייטרינגים.
קייטרינג שמכיר את המקום שלכם
כאשר אתם בוחרים קייטרינג, כדאי למצוא מישהו שמכיר את המקום בו תערכו את החתונה שלכם. כך תוכלו להבטיח שהקייטרינג יתבצע בצורה נכונה ושהאורחים שלכם יקבלו מספיק אוכל. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לבקש מהקייטרינג הפניות ותמונות של אירועי עבר. יצירת קשר עם הפניות אלו יכולה לעזור לך לקבל תובנה לגבי השירות שלהם, כמו גם האם הסגנון שלהם תואם לנושא החתונה שלך.
כאשר בוחרים קייטרינג, עדיף לבחור אחד מקומי שמכיר את מקום החתונה שלכם. בדרך זו, סביר יותר שהם יכירו את המקום שלכם ואת החתונה האופיינית שתיערך שם. בנוסף, בחירה בקייטרינג מקומי תפחית את בעיות התנועה. אתה יכול גם לשאול חברים או משפחה שהתחתנו לאחרונה עם מי הם ממליצים לחתונה שלהם. אם אינך מוצא המלצות, תוכל גם לבדוק ביקורות מקוונות.
כשאתם בוחרים קייטרינג, עליכם להיות מודעים לכל כללים וכללים שיש למקום לגבי קייטרינג. מקומות מסורתיים קבעו לעתים קרובות סטנדרטים או תקנות סילוק שסועדים חייבים לעמוד בהם. בבחירת קייטרינג, כדאי לשקול מהם חוקי המקום והאם הם ישפיעו על החתונה שלכם.
במקומות רבים יש רשימה של קייטרינג מועדף. עם זאת, ייתכן שרשימה זו לא תכלול את כל הקייטרינגים. ברובע פארק שלושת הנהרות, למשל, יש כמעט 20 אפשרויות. זה לא רוצה להציף את האורחים שלך, אז הם ממליצים על כמה קייטרינג מועדף שיש להם ניסיון בעבודה עם המקום.
לפני שאתם בוחרים בקייטרינג, כדאי לבדוק את הפריסה והשירותים של המקום. אתה גם רוצה לראות איך החלל עובד ואם יהיה בו מקום לכל הספקים שלך. אם אתם מארחים חתונה לקבוצה גדולה, ודאו שהפריסה של המקום תואמת לתכנון החתונה שלכם. ניתן גם לבדוק האם המיקום מציע חניה לאורחים מבוגרים.