בדוק ביקורות באינטרנט
בעת בחירת קייטרינג לאירוע שלך, יוצגו בפניך אפשרויות רבות. אחת הדרכים לצמצם את האפשרויות היא לקרוא ביקורות מקוונות. ביקורות אלו יכולות לתת לך הצצה לחוויות של לקוחות אמיתיים. בדרך זו, תדע באיזה קייטרינג לבחור בהתבסס על משוב לקוחות.
כשאתם בוחרים קייטרינג, כדאי לחפש אחד עם מוניטין מצוין. אתם לא רוצים להתאכזב מהאירוע שלכם בגלל שירות לא מקצועי. ביקורות מקוונות יודיעו לך אם לקוחות קודמים היו מרוצים או לא. יש לוודא כי נותן השירות הינו מורשה ומבוטח. בדרך זו, לא תצטרכו לדאוג לגבי תאונות ופציעות פוטנציאליות.
כמו כן, מומלץ לבקש הפניות מאנשים שהשתמשו לאחרונה בקייטרינג. זה ייתן לך מידע ממקור ראשון על איכות האוכל והשירות. בנוסף לבקשת הפניות, תוכלו גם לבקש המלצות מחברים ובני משפחה. עם זאת, חשוב לא להאיץ בתהליך מכיוון שהוא עלול להוביל לאוכל תפל ולחוויה מאכזבת.
אתה יכול גם לבדוק ביקורות על קייטרינג על ידי עיון באתר האינטרנט שלו ובנוכחות המקוונת שלו. לרוב הקייטרינגים המכובדים תהיה רשימה של לקוחות מרוצים שיכולים לתת לך קצת תובנות לגבי האופן שבו הם מטפלים בעסק שלהם. אתה יכול גם לבקש מלקוחות עבר עבור הפניות אם לקייטרינג אין כאלה. עם זאת, תמיד כדאי לקחת את הזמן ולחקור את החברה ביסודיות לפני שתעסיק אותם.
בעת בחירת קייטרינג, קחו בחשבון את סוג האירוע שאתם מתכננים. אם אתם מתכננים ארוחת ערב רשמית בת חמש מנות, תזדקקו לחברה שתוכל להתמודד עם משימה כזו. מצד שני, אירועים מזדמנים לא צריכים שום דבר מפואר. וודאו שהקייטרינג שתבחרו גמיש ומוכן לשלב את החזון שיש לכם לאירוע שלכם.
לאחר שצמצמתם את רשימת הקייטרינג הפוטנציאליים, הגיע הזמן לבקר במטבחים שלהם ולשאול אותם מה הם מבשלים ומגישים. הקפד לשאול על המרכיבים ושיטות הבישול שלהם, כמו גם כל רטבים או צדדים שאתה עשוי להזדקק להם. אולי אפילו תרצה להקים מפגש טעימות אוכל כדי לבדוק את האוכל.
חברת קייטרינג צריכה להגיב במהירות לשיחות טלפון ומיילים. בנוסף, הם צריכים להיות מאורגנים ומכבדים. הם צריכים גם להתייחס אליך כמו לקוח מוערך. במהלך תהליך הבחירה, כדאי גם לוודא שיש בידיהם את כל הניירת הנדרשת על מנת לקיים את האירוע שלכם. ודא שלקייטרינג יש את החוזים והתפריטים שלו בבירור כדי שתדע בדיוק מה אתה מקבל עבור הכסף שלך.
סמוך על הבטן שלך
כשאתה בוחר קייטרינג, עקוב אחר האינסטינקט שלך וודא שהם פועלים בצורה יעילה. אם אתה מבחין בסימנים כלשהם של חוסר יעילות, נקוט פעולה כדי לגהץ אותם. אתה גם תקבל תחושה אם הם מתאימים לחתונה שלך אם אתה מרגיש טוב לגביהם.