על מנת לבחור את הקייטרינג המתאים לחתונה שלך, חשוב לעשות קצת מחקר. לפני קבלת החלטה סופית, כדאי לבדוק כמה ביקורות מקוונות, לבדוק כמה דוגמאות ולבקש הפניות. לאחר מכן, עדיף לקבוע טעימות עם הבחירות המובילות שלך. לבסוף, ודא שאתה מרוצה מאיכות האוכל שהם מכינים. ביצוע טיפים אלו אמור להקל על תהליך הבחירה.
בדוק את האוכל
אחת הטעויות הנפוצות ביותר שאנשים עושים בבחירת קייטרינג היא לא לטעום את האוכל. אם האוכל תפל או לא מושך, האורחים לא יתרשמו. חשוב גם לדון בעלות האירוע עם שירות הקייטרינג. שקיפות לגבי העלויות תהפוך את המשא ומתן ליעיל יותר.
בעת בחירת קייטרינג, בקשו לראות דוגמאות של פריטי התפריט שלהם. זה יעזור לך להבין את רמת האיכות שלהם. אנשים רבים מדלגים על שלב זה ובסופו של דבר מתלוננים כאשר התוצאות גרועות. הקפד לבקש דוגמאות לפני שאתה חותם על חוזה. כמו כן, אל תהססו לדבר עם לקוחות עבר כדי לראות אם תאהבו את מה שיש להם להציע.
חשוב לזכור שהאוכל בקבלת הפנים שלכם צריך להיות טעים, אבל לא צריך להוציא על זה הון תועפות. אפילו שירות הקייטרינג הזול ביותר יכול להיות טוב לא פחות מהטוב ביותר. בקשו לראות דגימה של האוכל בסגנונות הצגה שונים. זה ייתן לך מושג איך האוכל יוגש בקבלת הפנים שלך.
דבר נוסף שצריך להיזהר ממנו הוא הקשב של צוות המלצרים. אם הצוות קשוב ומתקשר היטב, סביר להניח שהם יספקו אוכל איכותי. אפשר גם לבקש לטעום מהאוכל. חשוב לערוך מבחן טעימה לפני החתונה כדי לוודא שאתם מרוצים מהתוצאות.
בקשו הצעה
לפני שאתם בוחרים עסק קייטרינג, כדאי לבקש הצעה. מסמך זה כולל מידע על סוג האירוע ומספר האורחים שיוגשו. הצעה צריכה לכלול גם את תנאי השירות ופרטים משפטיים. זה צריך לכלול גם את העלות של כל פריט בתפריט. הצעת קייטרינג חשובה משתי סיבות: כדי לספק יתרון תחרותי לעסק שלך ולהפוך אותו לאטרקטיבי יותר עבור לקוחות פוטנציאליים.
o הקפידו להשוות מספר הצעות מחיר מקייטרינג שונים. זה חשוב מכיוון שכל הצעת מחיר עשויה שלא לכלול את אותם הפרטים. חשוב לשאול שאלות ולקבל תשובות מפורטות כדי למנוע עלויות בלתי צפויות. יתרה מכך, הצעת מחיר מפורטת תבטיח שהחברה לא תפתיע אתכם עם חשבון מפתיע ברגע האחרון.
o ודאו שעסק הקייטרינג יכול לספק דוגמאות מהתפריט שלהם. לעסקים רבים יש כיום אתרים שמציגים דוגמאות של האוכל שלהם. הצעה מתוכננת היטב צריכה לכלול פירוט של כל הדרישות והציפיות של הלקוחות. אם יש מספר מציעים, בקשו מכל אחד מהם לשלוח את הצעתו.
o לוודא שלעסק הקייטרינג יש זמן תגובה טוב. זמן תגובה חשוב שכן הוא יכול להעיד על מקצועיות ואמינות. רוב האנשים מצפים לפרק זמן סביר לעסקה עסקית, וזמן תגובה מהיר מראה כבוד ללקוח.
בקש הפניות
בעת בחירת קייטרינג, חובה לבקש הפניות. אתה מנסה למצוא חברה שאתה יכול לסמוך עליה שתטפל באוכל ובשירות של המסיבה שלך. בקשת הפניות יכולה לעזור לך לגלות אם חברה עמדה בציפיות שלך או לא, והיא גם יכולה לחסוך לך זמן וכסף. הקפידו לקבל כמה שיותר הפניות, ואל תשכחו לבקש אותן באופן אישי. בדרך זו, תהיה לך הזדמנות להיפגש איתם, לשאול אותם שאלות ולטעום מהאוכל ומהשירות.
חשוב גם לבדוק את ההפניות ולקרוא ביקורות מקוונות עליהן. למרות שמשוב חיובי תמיד מועיל, חשוב לזכור שזה לא מקור המידע היחיד. ודא שאתה שואל את שמותיהם של לקוחות קודמים, וצור איתם קשר במידת האפשר.
אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה שלכם, תצטרכו לבדוק תחילה את הפניות שלו. אתה יכול לעשות זאת על ידי ביקור באתר האינטרנט שלהם או בקשת הפניות מלקוחות קודמים שלהם. הפניות אלה יכולות לספק לך ביקורות חסרות פניות על איכות האוכל והשירות. חלק מהקייטרינגים מפרסמים ביקורות באתרים שלהם, אך אלו לא תמיד אמינות, אז כדאי ליצור קשר עם לקוחות קודמים ולבקש מהם משוב.
בבחירת קייטרינג חשוב להסתכל גם על סוג האירוע שאתם מתכננים. חלק מהקייטרינגים מתמחים באירועים רשמיים, בעוד שאחרים מציעים אפשרויות מזדמנות יותר. חלק מהקייטרינגים מתמחים במטבח אתני, שיכול להיות אטרקציה נוספת. חלקם אפילו מציעים שפים פרטיים, כך שתוכלו להתאים את האוכל שלכם בהתאם להעדפותיכם.
בדוק ביקורות באינטרנט
בעת בחירת קייטרינג, חפש ביקורות שנכתבו על ידי לקוחות. ישנם אתרים רבים המאפשרים לכם לקרוא ביקורות ולקבוע אילו קייטרינגים זכו לביקורות טובות. הביקורות שסופקו על ידי הלקוחות חשובות לאין ערוך, כי הן נותנות לך מבט מציאותי על החוויה שעברו אנשים אחרים בזמן אכילה במפעל הקייטרינג.
כדאי גם לחפש ביקורות שנכתבו על ידי לקוחות קודמים. זה ייתן לך מושג טוב יותר האם הקייטרינג יכול לעמוד בציפיות שלך. אי אפשר לרצות את כולם וחשוב לבדוק ביקורות לפני שאתם מקבלים את ההחלטה הסופית. ביקורות טובות הן סימן טוב לכך שהקייטרינג לוקח את הזמן כדי לוודא שהלקוחות שלו מרוצים. זה גם מראה שהם עובדים קשה כדי לזכות באמון הקהילה.
הפניות הן מקור מידע חשוב נוסף. קייטרינג טוב יספק הפניות אם תבקשו אותם. בנוסף, כדאי לבקר במקום כדי לטעום את האוכל. בקש לטעימות לפני שתסיים את התפריט שלך. קייטרינג רבים יציעו מנות לדוגמא כדי לאפשר לכם להחליט אם הם עומדים בסטנדרטים שלכם.
כדאי גם לבדוק האם הקייטרינג מורשה ומבוטח. חברה מורשית חשובה לכל עסק. אדם ללא רישיון לא יוכל לכסות כל פציעות או תאונות שעלולות להתרחש במהלך האירוע שלך. כמו כן, בקש הפניות וביקורות מעמיתיך וחברים. הקפידו לבחור קייטרינג מקצועי ומאורגן בעל ניסיון בעבודה מול לקוחות ועם המקום.
ענף הקייטרינג הוא תחרותי ולקייטרינגים רבים יש את ההתמחויות שלהם. כדי למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר לחתונה שלכם, כדאי לחקור קייטרינג שונים באזורכם ולבדוק ביקורות מקוונות. כדאי גם לבקר במטבחים שלהם כדי לבדוק ניקיון וצוות מקצועי.
מצא קייטרינג עם
מציאת קייטרינג עם פוליסה התואמת את החזון שלך היא חלק גדול מתכנון חתונה. חשוב למצוא מישהו שקל לעבוד איתו, פתוח לרעיונות שלך ומתייחס אליך ואל האורחים שלך כמו לקוחות מוערכים. חשוב גם למצוא מישהו עם קרבה טובה, כדי שתוכל לדון ברעיונות ובציפיות מבלי לחשוש להקשות על הדברים. בין אם החזון שלך מסורתי או מודרני, תרצה למצוא קייטרינג שמוכן לעבוד איתך כדי לבצע שינויים.
לאחר שנחת על כמה קייטרינג פוטנציאלי, תצטרך להגדיר ציפיות ליום החתונה. תקשר את הרעיונות והציפיות שלך עם כל אחד, ובחר זוג לפני שתקבע טעימות. בדרך זו, יהיה לך מספיק זמן לדון בחזון שלך עם הקייטרינג שלך ולוודא שהכל בסדר. כמו כן, קחו בחשבון שקייטרינגים עמוסים לרוב בעונת החתונות ולכן עליכם לוודא כי אתם נותנים להם מספיק זמן להכין את התפריט ולרכוש את הצוות הדרוש לאירוע שלכם.
שיקול מרכזי נוסף הוא מדיניות הביטולים שלהם. ודא שאתה מבין כיצד הם מטפלים בביטולים והעונשים הקשורים אליהם. בחירה בקייטרינג עם מדיניות ביטולים התואמת את החזון שלכם תחסוך לכם זמן ומתח בבוא היום הגדול.
מדיה חברתית היא עוד דרך טובה לפרסם את עסק הקייטרינג שלך. פייסבוק וטוויטר נהדרות לבניית רשת. אתה יכול גם לארח אירועי טעימות לתושבים המקומיים ולשתף פעולה עם עסקים אחרים בשכונה שלך. חנות יין או מקום לצביעה על חרס, למשל, עשויים להיות מעוניינים לקיים אירוע קייטרינג ללקוחותיהם. אתה יכול גם להשתמש בעדויות של לקוחות מרוצים כדי לקדם את עסק הקייטרינג שלך.