ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון בעת בחירת קייטרינג. ראשית, אתה רוצה לוודא שאתה בוחר קייטרינג שתואם לתפריט שלך. אם אתם עורכים אירוע צמחוני, אולי כדאי להימנע מחברת קייטרינג נוחות דרומי. כדאי גם לנסות טעימות לפני ששוכרים קייטרינג.
מצא קייטרינג באינטרנט
אתה יכול למצוא קייטרינג באינטרנט ולדבר עם הלקוחות הקודמים שלהם כדי לקבל משוב על השירות שלהם. זה יכול לעזור לך לפתח תוכנית שיווקית ולקבל תובנות חשובות. בנוסף, בקשו מהם רשימת הפניות. במידת האפשר, צפה בסרטונים שלהם או השתתף באירועים שהם מספקים. זה יעזור לך לבנות את קהל הלקוחות שלך הרבה יותר מהר מכל מודעה מודפסת שאי פעם תוכל.
אסטרטגיה נוספת לקידום עסק הקייטרינג שלך היא שימוש במדיה חברתית. זוהי דרך חשובה למצוא לקוחות ארגוניים פוטנציאליים. בעוד שאנשים אולי לא מחפשים קייטרינג לפגישות דירקטוריון בפייסבוק, ייתכן שהם נמצאים בלינקדאין. אולי כדאי לשקול להשתמש בפלטפורמת הפרסום בלינקדאין כדי להגיע לקהל הזה. פלטפורמות מדיה חברתית אחרות כוללות אינסטגרם ופייסבוק.
אתר קייטרינג צריך לשקף את המותג של עסק הקייטרינג. למותגים מקצועיים יש לוגו וצבעים המתאימים לתדמית העסקית הכוללת שלהם. פריסה מושכת יכולה למשוך לקוחות ולעזור לעסק שלך לבלוט על פני המתחרים. שימוש בעגלת קניות ממותגת גם מועיל. ככל שיותר אנשים יראו את תפריט הקייטרינג שלך, כך גדל הסיכוי שהם יקנו.
לאחר שבחרתם פלטפורמה, עליכם ליצור חשבון עם האתר. זה בחינם ליצור פרופיל, ולאחר שעשית זאת, תוכל לגלוש ולשמור עבודות. אתה יכול גם להעלות קורות חיים לפרופיל שלך, כדי שמעסיקים פוטנציאליים יוכלו לצפות בו. זה יעזור למעסיקים למצוא אותך קל יותר ולהפוך את מועמדות העבודה העתידית שלך ליעילים יותר.
לפני שבוחרים קייטרינג, חשוב לקרוא ביקורות על העסק באתרי חוות דעת מקוונים. עם זאת, ביקורות מקוונות לא תמיד מדויקות. ישנם כמה קייטרינג בינוניים שם בחוץ אשר ריפדו את הביקורות המקוונות שלהם כדי להשיג יותר עסקים. חשוב גם לדבר עם לקוחות קודמים של הקייטרינג כדי לקבל מושג על השירותים שלהם.
אם אתה רוצה להימנע מהטרחה של טלפון או שליחת מייל לכל חברת קייטרינג, אתה יכול להשתמש באתר שיתאים לך קייטרינג מקומי. שירותים אלו יכללו בדרך כלל שירות קונסיירז'. שירותים אלו יכולים להיות מועילים בהקלת הזמנת קייטרינג, ויעזרו לכם להימנע מתשלום עבור דמי משלוח יקרים מדי.
בדוק את ההפניות שלהם
בדיקת הפניות לקייטרינג יכולה לתת לך מושג טוב לגבי איך הם עובדים והאם הם אמינים. יתר על כן, כדאי לבקר במתקנים שלהם כדי לראות כמה הם נקיים. אתה יכול גם לבקר באתר האינטרנט שלהם כדי לקרוא את המלצות הלקוחות שלהם. יש להימנע מחברה שאין לה ביקורות חיוביות, במיוחד אם החברה קיבלה תלונות מלקוחות.
לפני שאתם חותמים על חוזה עם חברת קייטרינג, עליכם לבדוק אסמכתאות. אתה יכול לבקש מאנשים שערך אירוע שערך אותה חברה לתת לך משוב. זה טוב לשמוע משוב חיובי, אבל אתה יכול גם לשאול שאלות. ככל שתקבל יותר פרטים מהפניות, כך ייטב.
בעת בחירת קייטרינג, אתה יכול להיכנס לאינטרנט כדי למצוא ביקורות. זוהי דרך מצוינת לראות מה לקוחות אחרים חושבים. הבעיה היחידה היא שאי אפשר לרצות את כולם, אז תמיד תיתקלו במישהו שיש לו ניסיון רע. עם זאת, אם תקרא ביקורות מקוונות ותדבר עם לקוחות עבר, תקבל מושג טוב על איכות השירות שהם מספקים.
בדוק את הרישיון והביטוח של החברה. קייטרינג עם כיסוי ביטוחי הוא רעיון מצוין. זה מבטיח שהאירוע שלכם יהיה מוגן במקרה שמשהו ישתבש. צריכה להיות להם גם רשימה של לקוחות מרוצים שתוכלו לפנות אליהם כדי לשאול כל שאלה. מלבד בדיקת האסמכתאות שלהם, עליך גם לוודא שיש להם רישיון וביטוח תקפים לניהול עסקים.
כמו כן, חשוב לבדוק את המקצועיות של קייטרינג. אתה לא רוצה לבחור נותן שירות מרושל וחסר ארגון. זה יכול להשפיע על הניהול הכולל של האירוע שלך. בדיקת הפניות שלהם יכולה לעזור לך לקבוע אם הם בעלי מוניטין ויכולים לטפל במסיבות גדולות.
חשוב גם לבדוק את הניסיון ואת תיק העבודות שלהם. הקייטרינגים הטובים ביותר יוכלו לענות על הצרכים שלכם ולהיות גמישים להסתגל לשינויים. הם גם יהיו גמישים מספיק כדי לשלב את ההצעות והרעיונות שלך. אם קייטרינג לא מגיב למיילים ולשיחות הטלפון שלך, כנראה שהם לא הבחירה הנכונה.
לטעום את האוכל שלהם
כשזה מגיע לבחירת קייטרינג, זה יכול להיות מועיל לדגום את האוכל שהם מגישים. טעימות מאפשרות לכם ולאורחים שלכם לקבל מושג מה תקבלו לקבלת הפנים שלכם. קייטרינג וספקים רבים מציעים טעימות בחינם כאשר אתה חותם על חוזה. עם זאת, אם אתה רק עושה קניות, זה עשוי לעלות כמה דולרים.
אתה יכול גם לבקש לטעום פריטי תפריט שונים מהקייטרינג שאתה שוקל. יש אנשים שנרתעים מלבקש דגימה, אבל מומלץ להכיר את האוכל שאתם הולכים לאכול. אם אינכם בטוחים לגבי סוג האוכל הרצוי, תוכלו גם לבקש לטעום מגוון מנות ויינות שונים.
לאחר שבחרתם בכמה קייטרינגים שונים, מומלץ לבקש לטעימות מהאוכל שלהם. ניתן גם לבקש הפניות מאנשים ששכרו את הקייטרינג בעבר. כדאי גם לברר לגבי מדיניות הביטולים שלהם ואם הם מציעים טעימות בחינם. אם לא, אתה תמיד יכול לשלם תשלום קטן עבור מיני טעימה – בדרך כלל בסביבות $40 לאדם – כדי לטעום לפחות שלוש עד חמש מנות.
לפני שמתחייבים לקייטרינג, הקפידו לבדוק הפניות ולקרוא ביקורות מקוונות. למרות שביקורות מקוונות יכולות להיות מועילות, שימו לב שרבות מהן אינן אמינות. חלק מהקייטרינגים עשויים להשתמש באתר ביקורות מזויפות כדי לרפד את הפרופילים המקוונים שלהם ולהסתיר את העובדה שהם נוראים. במקרים אלו, כדאי לפנות ללקוחות העבר של הקייטרינג כדי לקבל מושג על ביצועיהם.
לכמה מקומות תהיה רשימה מועדפת של קייטרינג. אתה יכול גם לעשות חיפוש מקוון כדי למצוא רשימה של קייטרינג באזור שלך. חלק מהקייטרינגים יציעו חבילות בתעריף אחיד בגדלים שונים של קבלת פנים, אך זכרו שהמחירים יכולים להשתנות ולהשתנות בהתאם למרכיבים ולמחירי השוק. דגימה מהאוכל שלהם תעזור לך לקבל את ההחלטה הטובה ביותר.
בקש הפניות
הפניות הן דרך מצוינת להעריך קייטרינג. לקוחות קודמים יכולים לספק משוב בעל ערך על הניסיון שלהם בעבודה עם הקייטרינג. אתה יכול גם לשאול אותם שאלות על האתגרים שלהם בעבודה עם הקייטרינג. ככל שלקייטרינג יש יותר הפניות, כך ייטב. אבל הקפד לאמת את ההפניות לפני קבלת החלטה סופית.
כמו כן, חשוב לבדוק את המוניטין של קייטרינג. בקשו מלקוחות עבר הפניות וחפשו משוב מלקוחות באתר האינטרנט של החברה. לקייטרינג טוב יהיו הרבה לקוחות מרוצים וישאיר המלצות. כדאי לפנות לכמה מהם ולקבל מושג לגבי איכות השירות והמזון שלהם.
לפני הזמנת קייטרינג, חשוב לקחת בחשבון את גודל האירוע והנושא. כדאי גם לבדוק אם הקייטרינג עבד במקום בעבר. אם כן, בקשו את רשימת הלקוחות הקודמים שלהם כדי שתוכלו לראות עד כמה הם מקצועיים.
גורם חשוב נוסף בבחירת קייטרינג הוא זמינות החברה. כדאי לברר כמה זמן החברה יכולה להיפגש איתך ואת לוח הזמנים שלה לפני קבלת ההחלטה הסופית שלך. כך לא תתעסקו עם מתווך ותוכלו לתכנן טוב יותר את האירוע שלכם. אתה יכול גם לבקש הפניות מחברים או משפחה.
אם הקייטרינג מספק הפניות, בדקו האם הפניות הן מקצועיות או אישיות. שאל על הניסיון שלהם ושאל על כל שינוי שהם ביצעו. אתה יכול גם להתקשר למחלקת הבריאות המקומית כדי לראות אם הקייטרינג מורשה. סוכנות זו מסדירה מסעדות וקייטרינג ומנהלת רישומים של תלונות ונושאים אחרים.
חשוב לבחור קייטרינג בעל ניסיון במקום בו אתם משתמשים לחתונה שלכם. כך תקבלו פחות הפתעות וחוויה חלקה יותר. תרצה קייטרינג שמנוסה באירועים שמתרחשים לעתים קרובות. כמו כן, ודא שהם מסוגלים לעבוד עם חיכים שונים.
לחברה יהיו משרדים נקיים ונציגי מכירות ידידותיים. זה צריך להיות סימן שהם לוקחים את האירועים שלהם ברצינות. אם הקייטרינג מגיע מאוחר לפגישות או להצעות, זה דגל אדום. כמו כן, הקפד לבקש הפניות מלקוחות קודמים. לחברה צריך להיות גם רכז קייטרינג ולהיות מסוגל לספק את כל האספקה הדרושה, כגון כלי אוכל וכלי טפח.